Ученица и личный ассистент Ли Страсберга, разработавшего свой метод актерского мастерства на основе системы Станиславского. После смерти учителя Лола Коэн продолжала осваивать и совершенствовать метод, занимаясь у других педагогов и обучая ему других. В течение тридцати лет она преподает в Институте Ли Страсберга в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе, а также дает частные уроки и мастер-классы по всему миру, в том числе в России.

Страсберг редко упускал возможность поделиться своими богатыми познаниями об истории театра и известных театральных деятелях. Я призываю своих студентов быть ненасытными в приобретении опыта и знаний об искусстве, литературе, а особенно интересоваться биографиями, театральной историей и критикой. Читать надо много и целеустремленно.