Культуролог Александр Сувалко 22 июля прочтет лекцию «Общество поглощения» в Нижегородской области
Культуролог Александр Сувалко 22 июля выступит с лекцией «Общество поглощения, или Как гастрономия развивает территории» на Всероссийском фестивале «Мастеров народных братство» в Городце. Лекция состоится в 14:00 в Сквере пионерии (ул. Ленина, 15/17). Вход свободный, но нужно зарегистрироваться у организаторов перед мероприятием.
Александр Сувалко, научный консультант книги «Общество поглощения: Человечество в поисках еды», расскажет о том, как еда приобрела политическое измерение и стала настоящей индустрией, которая питает крупные города, а также о том, как сегодня гастрономические бренды могут становиться точками притяжения для туристов и прямым образом влиять на развитие территорий.
Александр Сувалко — культуролог, заместитель директора Института исследований культуры Факультета городского и регионального развития; преподаватель Школы философии и культурологии факультета гуманитарных наук НИУ ВШЭ.
