«Одорама: Культурная история запахов», Федерико Куксо

Научный журналист Федерико Куксо взялся реабилитировать самое недооцененное чувство —  обоняние. Его книга — настоящая машина времени, воскрешающая множество утраченных навсегда обонятельных воспоминаний: от смрада неандертальских пещер до ароматов Древнего Египта, от запахов римских оргий до миазмов чумной Европы, от зловония Версаля до благоухания дезодорированных офисов, где разрабатываются стратегии ольфакторного маркетинга. Чем пахла Луна для первых астронавтов? Почему в  языках так мало слов, описывающих запахи? Правда ли, что любые запахи могут быть созданы искусственно? Зачем мы пытаемся менять, замалчивать и  даже репрессировать естественные запахи наших тел? Читатель, не утративший способности держать нос по ветру, несомненно, учует главную мысль автора: цивилизация  —  это не  только идеи, вой ны и технологии, но и, в очень значительной степени, запахи. Ведь именно обоняние  —  та скрытая нервная система, которая управляет нашей памятью, страхом, волей к власти и желанием.

«Как полетели динозавры: ящеры-квадрокоптеры, обратные птицы и их потомки», Андрей Журавлев

Динозавры, их предтечи и ближайшие родственники, включая птерозавров, — одни из самых необычных животных во всей истории Земли. Ни до них, ни после них столь огромные существа не ступали по суше и не поднимались в воздух. И все же появление этих позвоночных стало закономерным итогом эволюции жизни, а отнюдь не каких-то необычных условий вроде аномального состава воздуха или «разбухания» планеты до «динозавровых» размеров. Возможно, расцвет динозавров был предопределен их постоянным «стремлением» к полету. Ведь даже длинношеие и длиннохвостые завроподы приобрели некоторые птичьи черты. А многие хищные ящеры покрылись перьями, «потеплели» и тоже смогли подняться в небо. На примере 18 очень разных мезозойских ящеров и кайнозойских птиц попробуем разобраться, как динозавры возникли и стали птицами.

«Домашние любимцы в Средние века», Кэтлин Уокер-Микл

В жизни средневекового человека животные присутствовали повсеместно: на них охотились, их ели, доили, стригли, на них ездили и пахали. Однако эта книга посвящена совершенно особой категории животных — питомцам, которых люди заводили лишь для того, чтобы те составляли им компанию. Они занимали привилегированное положение: их пускали туда, куда другим животным вход был запрещен, они спали в хозяйской постели, владельцы носили их на руках ,  кормили изысканной едой и нередко относились к ним с большим теплом и заботой, чем к большинству людей. При этом, в отличие от породистого коня или охотничьего сокола, которых тоже могли высоко ценить, от питомца часто не требовалось ничего, кроме как быть рядом и забавлять хозяина.

Масштабных исследований питомцев в Западной Европе Средних веков до сих пор не предпринималось. Перед вами первая такая работа, написанная с опорой на разнообразные исторические, литературные и иконографические источники и  раскрывающая, как жили питомцы, какими они были, кто их содержал и что мог рассказать о человеке его домашний любимец.

«Язык лжи: Как распознать обман», Кирсти Кинг

Можно ли поймать лжеца на слове — буквально? Судебный лингвист Кирсти Кинг уверенно дает утвердительный ответ. Лжецов выдает их собственная речь, и избежать этого невозможно. Когда люди врут, мозг работает на пределе: нужно скрывать правду, выдумывать убедительную ложь и следить за реакцией собеседника, подстраивая под нее свою историю. Испытываемое напряжение влияет на выбор слов, структуру и громкость речи, голос и жесты. Кинг учит замечать эти детали: какие местоимения выбирает лжец, чего он избегает, как в его речи возникают продолжительные паузы. Каждый вывод автора проиллюстрирован реальным случаем — из уголовной практики, интервью знаменитостей или частной жизни — и подкреплен результатами лингвистических и психологических исследований. Эта книга дает конкретные рекомендации, которые помогут принять взвешенное решение: верить услышанному или нет.

«Настоящий Репин. Парадоксы Серова», Галина Ельшевская

Новинка, выходящая в «Книжной серии Arzamas», основана на лекциях двух курсов: «Настоящий Репин» и «Парадоксы Валентина Серова». Искусствовед Галина Ельшевская рассказывает о прославленных русских художниках, учителе и ученике. Вы узнаете, почему автор «Бурлаков на Волге» — не стопроцентный передвижник, кто из современников Репина оказался на его исторических полотнах, а также откуда взялись слухи о том, что его портреты способны убивать.

Во второй части книги рассказывается, как Серов возрождал жанр портрета, почему за ним закрепилась репутация злого, но модного портретиста, способного заставить заказчиков — вплоть до императора — трепетать, и про какую картину Серов говорил: «Написал вот эту вещь, а потом всю жизнь, как ни пыжился, ничего уже не вышло»?

«Культурная революция в Китае», Линда Джейвин

В 1966 году Мао начал Великую пролетарскую культурную революцию, чтобы расправиться с критиками и влить свежую кровь в новое поколение революционеров. Десять лет спустя число погибших достигло почти двух миллионов, а культурное наследие Китая — от бесценных манускриптов до древних храмов — было уничтожено.

Это не только история Мао. Это врезающиеся в память истории множества людей, рассказ о культе манго, массовом безумии и головокружительных падениях сильных мира сего. Строгое и увлекательное, лаконичное и богатое яркими деталями историческое повествование.

«Страна слепых: Жизнь человека, теряющего зрение», Эндрю Леланд

С подросткового возраста Эндрю Леланд живет с пигментным ретинитом — болезнью, неумолимо ведущей к полной слепоте. Находясь в пугающем пограничном состоянии между светом и тьмой, автор не впадает в отчаяние, а с опаской и огромным любопытством исследует мир, который его ждет. Леланд описывает, как угасающее зрение меняет его самоощущение и отношения с семьей. Он не воспринимает слепоту как диагноз и физический недостаток, а изучает этот мир как богатую, самодостаточную культуру с собственной историей, языком, политикой и обычаями. «Страна слепых» — это уникальное сочетание эссеистики и историкокультурного расследования. Наполненная теплом и юмором, книга показывает решимость автора не просто пережить этот переход, но и найти тот свет, который может дать слепота.

«Фокусы мозга: Как нейронаука объясняет иллюзии восприятия», Хорди Ками, Луис Мартинес

Книга «Фокусы мозга» приглашает читателя в  путешествие по  внутренним механизмам человеческого разума. Обладая уникальным опытом исследований, авторы рассказывают, как фокусники достигают зрелищных эффектов, вмешиваясь в  когнитивные процессы зрителей. Мы конструируем реальность из информации, которая хранится в памяти и поступает через органы чувств. Наш мозг создает восприятие, достраивая смыслы и  непрерывность из  неполных данных.

Эта стратегия важна для выживания, но остаются слепые зоны, которые иллюзионисты умело используют. Фокусники манипулируют вниманием  — заставляя нас смотреть, но не видеть — и эксплуатируют нашу ненадежную память. Они фактически «взламывают» наш мозг, изменяя восприятие и влияя на воображение. Книга адресована как тем, кто хочет разобраться в  механизмах восприятия через призму искусства иллюзии, так и  практикующим фокусникам, желающим понять научные основы своих трюков.